Илларион
Постоянный
Сам не знаю, сейчас в поисках))
Что потрошить? Креветки? Нет, в панцире и жарю. Они, мне кажется, более сочными получаются, чем очищенные.
HUKEJIb
Дружба- это круглосуточно!
Жареные креветки с чесноком!
Ингредиенты:
Креветки - 1200 кг
Соль - 1 ст.л.
Соевый соус - 50 г
Прованские травы - 2 ч.л.
Душистый перец - 1/2 ч.л.
Смесь трех перцев - 1/2 ч.л.
Сливочное масло - 80 г
Растительное масло
Чеснок - 3 зубчика
Сок лимона - 1/2 шт
Пошаговое приготовление:
1. Креветки разморозить, промыть в проточной воде, на сковородку налить немного растительного масла и выложить в нее креветки.
2. Через пять минут, добавить в креветки соль и перемешать.
3. Спустя еще 5 минут слить воду со сковородки, постоянно помешивайте, как дно будет сухим, вливаем соевый соус, добавляем прованские травы, перец и перемешиваем, через пару минут добавляем сливочное масло, нужно так перемешать, чтоб все креветки были им смазаны.
4. Добавляем чеснок, перемешиваем и вливаем лимонный сок, перемешиваем, выключаем плиту, накрываем крышкой на пять минут.
Всем приятного аппетита, творите чудеса и пусть они будет добрыми и вкусными.
Ингредиенты:
Креветки - 1200 кг
Соль - 1 ст.л.
Соевый соус - 50 г
Прованские травы - 2 ч.л.
Душистый перец - 1/2 ч.л.
Смесь трех перцев - 1/2 ч.л.
Сливочное масло - 80 г
Растительное масло
Чеснок - 3 зубчика
Сок лимона - 1/2 шт
Пошаговое приготовление:
1. Креветки разморозить, промыть в проточной воде, на сковородку налить немного растительного масла и выложить в нее креветки.
2. Через пять минут, добавить в креветки соль и перемешать.
3. Спустя еще 5 минут слить воду со сковородки, постоянно помешивайте, как дно будет сухим, вливаем соевый соус, добавляем прованские травы, перец и перемешиваем, через пару минут добавляем сливочное масло, нужно так перемешать, чтоб все креветки были им смазаны.
4. Добавляем чеснок, перемешиваем и вливаем лимонный сок, перемешиваем, выключаем плиту, накрываем крышкой на пять минут.
Всем приятного аппетита, творите чудеса и пусть они будет добрыми и вкусными.
Последнее редактирование:
HUKEJIb
Дружба- это круглосуточно!
До этого рецепта всегда варили креветки, но попробовав их в таком исполнении, теперь больше их жарю чем варю)))
HUKEJIb
Дружба- это круглосуточно!
Мороженое без Молока
Ингредиенты:
Спелые бананы - 6 шт (2 банана на порцию)
Киви - 3 шт
Клубника замороженная - 150 г
Ежевика замороженная - 150 г (Лучше заменить черной смородиной, так как в ежевике много мелких косточек!)
Ванильный сироп - по желанию
Пошаговое приготовление:
1. Бананы очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками, переложить в полиэтиленовый пакет(порционно, по два банана в пакет) и убрать в морозильник на 30-40 минут.
2. Киви очистить от кожуры, нарезать, переложить в полиэтиленовый пакет и убрать в морозильник на 30-40 минут.
3. Используем блендер. В чашу от блендера перекладываем бананы и киви, включаем и смотрим чтоб фрукты перемололись и была однородная масса.
Подавать в креманках или в небольших пиалах.
Домашнее мороженое готово
Можно украсить листьями мяты и ягодой.
В жару самое то. Вкусно и полезно)
Всем приятного аппетита, творите чудеса и пусть они будет добрыми и вкусными.
Ингредиенты:
Спелые бананы - 6 шт (2 банана на порцию)
Киви - 3 шт
Клубника замороженная - 150 г
Ежевика замороженная - 150 г (Лучше заменить черной смородиной, так как в ежевике много мелких косточек!)
Ванильный сироп - по желанию
Пошаговое приготовление:
1. Бананы очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками, переложить в полиэтиленовый пакет(порционно, по два банана в пакет) и убрать в морозильник на 30-40 минут.
2. Киви очистить от кожуры, нарезать, переложить в полиэтиленовый пакет и убрать в морозильник на 30-40 минут.
3. Используем блендер. В чашу от блендера перекладываем бананы и киви, включаем и смотрим чтоб фрукты перемололись и была однородная масса.
Подавать в креманках или в небольших пиалах.
Домашнее мороженое готово
Можно украсить листьями мяты и ягодой.
В жару самое то. Вкусно и полезно)
Всем приятного аппетита, творите чудеса и пусть они будет добрыми и вкусными.
Шикарный рецепт. Жена делает уже много лет практически через день. Только бананы она берет не охлажденные, а замороженные. У нас они всегда есть в запасе в морозилке. Бананы без кожуры хранятся в мешочках. Из таких мороженое получается более густым, тянучим, и как бы вспененным. Кто пробовал всем очень нравится. В качестве добавки/наполнителя используем варенья, сгущенку, разные измельченные конфеты, печенье и .т.д.
Последнее редактирование:
HUKEJIb
Дружба- это круглосуточно!
у нас теперь в топе данный десерт, готовится пять минут, вкусно, быстро и полезно))))
HUKEJIb
Дружба- это круглосуточно!
Шашлык Дома
Ингредиенты:
Свинина полужирная -1200 г
Болгарский перец - 2 шт
Лук - 1 шт
Соль - 1 ч.л.
Душистый перец - 1/2 ч.л.
Копченый перец паприка - 1 ч.л.
Смесь трех перцев - 1 ч.л.
Можжевельник - 1/2 ч.л.
Жидкий дым по желанию.
Фольга.
Шпажки. Пошаговое приготовление:
1. Мясо порезать небольшими кусочками, лук мелко нашинковать, добавить специи и перемешать, убрать в холодильник на пару часов.
2. Болгарский перец нарезать квадратиками примерно 3*3, на шпажку в начале надеть перец, мясо, старайтесь первые кусочки использовать самые жирные, чтоб жирок стекал по всему мясу и заканчиваем болгарским перцем.
3. На дно банки я наливаю жидкий дым 20 г, укладываю шпажки с мясом острием вниз.
4. Фольгой накрываю и плотно обжимаю горлышко банки.
ВАЖНО:
Банки ставим в ХОЛОДНУЮ духовку , готовим на 180 градусах 90 минут.
После приготовление, дайте банкам остыть в духовке 30 минут.
В период самоизоляции это самый достойный вариант, понятно что шашлык готовиться на мангале а не в банке, но обстоятельства нынче не те.....
Всем приятного аппетита, творите чудеса и пусть они будет добрыми и вкусными.
Ингредиенты:
Свинина полужирная -1200 г
Болгарский перец - 2 шт
Лук - 1 шт
Соль - 1 ч.л.
Душистый перец - 1/2 ч.л.
Копченый перец паприка - 1 ч.л.
Смесь трех перцев - 1 ч.л.
Можжевельник - 1/2 ч.л.
Жидкий дым по желанию.
Фольга.
Шпажки. Пошаговое приготовление:
1. Мясо порезать небольшими кусочками, лук мелко нашинковать, добавить специи и перемешать, убрать в холодильник на пару часов.
2. Болгарский перец нарезать квадратиками примерно 3*3, на шпажку в начале надеть перец, мясо, старайтесь первые кусочки использовать самые жирные, чтоб жирок стекал по всему мясу и заканчиваем болгарским перцем.
3. На дно банки я наливаю жидкий дым 20 г, укладываю шпажки с мясом острием вниз.
4. Фольгой накрываю и плотно обжимаю горлышко банки.
ВАЖНО:
Банки ставим в ХОЛОДНУЮ духовку , готовим на 180 градусах 90 минут.
После приготовление, дайте банкам остыть в духовке 30 минут.
В период самоизоляции это самый достойный вариант, понятно что шашлык готовиться на мангале а не в банке, но обстоятельства нынче не те.....
Всем приятного аппетита, творите чудеса и пусть они будет добрыми и вкусными.
Последнее редактирование:
Ну, на самоизоляции, когда 3 недели дети сидели взаперти и завыли от скуки, такой шашлык их подбодрил бы :) Так что запоминаем, готовимся к осени :)
HUKEJIb
Дружба- это круглосуточно!
кому как а сын сказал будем так готовить, в самоизоляции это самый достойный вариант, понятно что шашлык готовиться на мангале а не в банке, но обстоятельства нынче не те.....
все верно, спасибо)
HUKEJIb
Дружба- это круглосуточно!
Сырные Колечки
Ингредиенты:
Творог - 300 г
Яйцо куриное - 2 шт
Соль - 1 ч.л
Черный перец 1/2 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - 150 г
Сыр - 150 г
Кунжут по желанию
Пошаговое приготовление:
1. Натереть сыр и смешать со всеми ингредиентами.
2. Сформировать колечки и выложить на силиконовый коврик или пергаментную бумагу.
3. Посыпать кунжутом и убрать в заранее нагретую духовку до 160 градусов на 30-40 минут.
Всем приятного аппетита, творите чудеса и пусть они будет добрыми и вкусными.
Ингредиенты:
Творог - 300 г
Яйцо куриное - 2 шт
Соль - 1 ч.л
Черный перец 1/2 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - 150 г
Сыр - 150 г
Кунжут по желанию
Пошаговое приготовление:
1. Натереть сыр и смешать со всеми ингредиентами.
2. Сформировать колечки и выложить на силиконовый коврик или пергаментную бумагу.
3. Посыпать кунжутом и убрать в заранее нагретую духовку до 160 градусов на 30-40 минут.
Всем приятного аппетита, творите чудеса и пусть они будет добрыми и вкусными.
HUKEJIb
Дружба- это круглосуточно!
музыку подбираю) чтоб без авторских прав была, могу посмотреть кто исполняет и как называется.
HUKEJIb
Дружба- это круглосуточно!
Грибы Шампиньоны в Духовке Самый Вкусный Рецепт
Ингредиенты:
Шампиньоны - 600-800 г
Лук репчатый - 1 шт
Фарш - 400 г
Соль - 1 ч.л.
Перец - 1/2 ч.л.
Чеснок сушёный - 1 ч.л.
Сметана 2 ст.л.
Сыр - 70 г
Пошаговое приготовление:
1. Отделяем ножки от шляпок и мелко их нарезаем, с шляпок срезаем юбку.
2. Лук очищаем и нарезаем мелко, отправляем его обжариваться на сковороду, как лук станет немного прозрачным, отправляем ту да же фарш и чуть позже нарезанные ножки шампиньонов.
3. Добавляем специи, сметану и все перемешиваем, как влага уйдет с начинки, выключаем плиту.
4. Начиняем шляпки грибов и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут, за пять или десять минут, посыпать грибы тертым сыром.
Всем приятного аппетита, творите чудеса и пусть они будет добрыми и вкусными.
Ингредиенты:
Шампиньоны - 600-800 г
Лук репчатый - 1 шт
Фарш - 400 г
Соль - 1 ч.л.
Перец - 1/2 ч.л.
Чеснок сушёный - 1 ч.л.
Сметана 2 ст.л.
Сыр - 70 г
Пошаговое приготовление:
1. Отделяем ножки от шляпок и мелко их нарезаем, с шляпок срезаем юбку.
2. Лук очищаем и нарезаем мелко, отправляем его обжариваться на сковороду, как лук станет немного прозрачным, отправляем ту да же фарш и чуть позже нарезанные ножки шампиньонов.
3. Добавляем специи, сметану и все перемешиваем, как влага уйдет с начинки, выключаем плиту.
4. Начиняем шляпки грибов и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут, за пять или десять минут, посыпать грибы тертым сыром.
Всем приятного аппетита, творите чудеса и пусть они будет добрыми и вкусными.
HUKEJIb
Дружба- это круглосуточно!
КУКУРУЗА - Как Вкусно Приготовить Простой Рецепт
Ингредиенты:
Кукуруза - 5 шт
Масло сливочное -50 г
Сыр - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Копченая паприка - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Зелень - укроп
Пошаговое приготовление:
1. Кукурузу почистить обрезать края.
2. Масло растопить в микроволновке ввести к нему чеснок и специи, перемешать Смазать маслом кукурузу, уложить ее на фольгу и свернуть.
3. Выпекаем 30-40 минут , в духовке при 180 градусах. (режим конвекция, жар верх,низ)
Посыпаем тертым сыром и зеленью по вкусу.
Всем приятного аппетита, творите чудеса и пусть они будет добрыми и вкусными.
Ингредиенты:
Кукуруза - 5 шт
Масло сливочное -50 г
Сыр - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Копченая паприка - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Зелень - укроп
Пошаговое приготовление:
1. Кукурузу почистить обрезать края.
2. Масло растопить в микроволновке ввести к нему чеснок и специи, перемешать Смазать маслом кукурузу, уложить ее на фольгу и свернуть.
3. Выпекаем 30-40 минут , в духовке при 180 градусах. (режим конвекция, жар верх,низ)
Посыпаем тертым сыром и зеленью по вкусу.
Всем приятного аппетита, творите чудеса и пусть они будет добрыми и вкусными.
Последнее редактирование:
HUKEJIb
Дружба- это круглосуточно!
ок) оправлю сейчас