А кто сейчас выпивает?

Ded_96

Старожил
Регистрация
6 Ноя 2011
Сообщения
4,954
Адрес
Урал
Имя
Александр
... нужно порядка 20 л воды.
Вода, какая?
Есть из скважины, железо в 300! раз превышено, городская - вонючая (за что платим деньги) покупная из автомата или магазина, могу съездить за родниковой - 6 километров.
 

Goshacrv

Старожил
Регистрация
5 Апр 2018
Сообщения
3,210
Адрес
Санкт-Петербург
Имя
Игорь
Вода, какая?
Есть из скважины, железо в 300! раз превышено, городская - вонючая (за что платим деньги) покупная из автомата или магазина, могу съездить за родниковой - 6 километров.
Родниковая, на мой взгляд, лучше. Магазинная как вариант.
 

Судья

Старожил
Регистрация
27 Май 2014
Сообщения
4,858
Адрес
Москва
Имя
Иван
Вода, какая?
Есть из скважины, железо в 300! раз превышено, городская - вонючая (за что платим деньги) покупная из автомата или магазина, могу съездить за родниковой - 6 километров.
Родниковая мягонькая должна быть. Хорошая вода - залог успеха! Но я часто использую покупную и результат тоже неплох.
 

Ded_96

Старожил
Регистрация
6 Ноя 2011
Сообщения
4,954
Адрес
Урал
Имя
Александр
Фляга обязательно, может с трёх литровой банки начнём))

зы. Нет у меня фляги, есть газовый баллон на 50 литров, почти пустой.
зы2. Баклажка есть, под воду, на 19,5 литров.


зы3. Что притихли, пишите инструкцию))
Ставлю Литр! кто сначала и до конца...
 
Последнее редактирование:

GARRYM

Старожил
Регистрация
26 Янв 2013
Сообщения
9,578
Имя
Игорь
Ded_96, значит так. Рассказываю рецепт браги на варенье. Твои 5 кг варенья- это примерно 3кг сахара. А значит 20литров воды - это много для такого гидромодуля. Поэтому - план действия такой. 5 кг варенья+3кг сахара+ 20 литров воды( воду можно вообще любую). Это же на брагу, а не разбавлять готовый продукт. И все это великолепие засыпать 1 пачкой дрожжей Турбо Фрут. Именно Фруктовых, а не для сахарной браги. Осталось найти две бутылки из под кулера. И туда поместить эту брагу. Если бутылка всего одна, то подели пополам все пропорции.
Бутыли ставить под гидрозатвор. Через 5-7 дней процедить( можно не фильтровать) и на первую перегонку. Дальше рассказывать что делать или потом?
 

Ded_96

Старожил
Регистрация
6 Ноя 2011
Сообщения
4,954
Адрес
Урал
Имя
Александр
GARRYM,
Про дрожжи, йа так ничего и не понял.
 

GARRYM

Старожил
Регистрация
26 Янв 2013
Сообщения
9,578
Имя
Игорь
Ded_96, небольшой ликбез. Все спиртовые дрожжи условно делятся по сырью, на котором они ставятся. Есть просто для сахара, есть для Виски, есть для Рома и Текилы. В твоём случае- это дрожжи для Фруктовых браг, то есть Фруты. Их и покупай. Производитель желательно Англия.
Не торопись, йа записываю...

Что такое Гидрозатвор? :blush:
Гидрозатвор- это девайс исключающий попадание воздуха в брагу. Гидроклапан в сифоне в раковине видел? Принцип работы гидрозатвора такой же. Газ из емкости выпускает наружу, а воздух внутрь не пропускает, тем самым препятствует скисанию браги.
 

Элтехник

Старожил
Регистрация
23 Апр 2019
Сообщения
4,529
Адрес
г. Москва ЮЗАО
Имя
Игорь

GARRYM

Старожил
Регистрация
26 Янв 2013
Сообщения
9,578
Имя
Игорь
Элтехник, так это понятно. Но! В России производства Турбо дрожжей нет вообще. Не нужно это нам было до последнего времени. Возили спокойно из Англии, Швеции, Польши. А сейчас ситуация поменялась и страна осталась «у разбитого корыта». Потихоньку исправляются. Запустилось два новых завода. Китайский и немецкий. Но, опять же, на привозном сырье. У нас только фасуют. Плюс параллельный импорт. Так как на прямую англичане дрожжи в Россию не отгружают.
 

Судья

Старожил
Регистрация
27 Май 2014
Сообщения
4,858
Адрес
Москва
Имя
Иван
ПИЛОТ 2 рест., вопрос не в доверии, а технологии) Я очень много беру с ютуба, а потом допиливаю под себя. Это же вкусовщина, у каждого свой идеальный рецепт. По сидру не подскажу, не делал его никогда.
 

Элтехник

Старожил
Регистрация
23 Апр 2019
Сообщения
4,529
Адрес
г. Москва ЮЗАО
Имя
Игорь
Сверху Снизу