А кто сейчас выпивает?

[Ded_96]

... нужно порядка 20 л воды.

Вода, какая?
Есть из скважины, железо в 300! раз превышено, городская - вонючая (за что платим деньги) покупная из автомата или магазина, могу съездить за родниковой - 6 километров.

 

[Goshacrv]

Вода, какая?
Есть из скважины, железо в 300! раз превышено, городская - вонючая (за что платим деньги) покупная из автомата или магазина, могу съездить за родниковой - 6 километров.

Родниковая, на мой взгляд, лучше. Магазинная как вариант.

 

[Судья]

Вода, какая?
Есть из скважины, железо в 300! раз превышено, городская - вонючая (за что платим деньги) покупная из автомата или магазина, могу съездить за родниковой - 6 километров.

Родниковая мягонькая должна быть. Хорошая вода - залог успеха! Но я часто использую покупную и результат тоже неплох.

 

[Ded_96]

Фляга обязательно, может с трёх литровой банки начнём))

зы. Нет у меня фляги, есть газовый баллон на 50 литров, почти пустой.
зы2. Баклажка есть, под воду, на 19,5 литров.


зы3. Что притихли, пишите инструкцию))
Ставлю Литр! кто сначала и до конца...

 

[GARRYM]

Ded_96, значит так. Рассказываю рецепт браги на варенье. Твои 5 кг варенья- это примерно 3кг сахара. А значит 20литров воды - это много для такого гидромодуля. Поэтому - план действия такой. 5 кг варенья+3кг сахара+ 20 литров воды( воду можно вообще любую). Это же на брагу, а не разбавлять готовый продукт. И все это великолепие засыпать 1 пачкой дрожжей Турбо Фрут. Именно Фруктовых, а не для сахарной браги. Осталось найти две бутылки из под кулера. И туда поместить эту брагу. Если бутылка всего одна, то подели пополам все пропорции.
Бутыли ставить под гидрозатвор. Через 5-7 дней процедить( можно не фильтровать) и на первую перегонку. Дальше рассказывать что делать или потом?

 

[Ded_96]

Дальше рассказывать что делать или потом?

Не торопись, йа записываю...

Что такое Гидрозатвор?

 

[Ded_96]

GARRYM,
Про дрожжи, йа так ничего и не понял.

 

[GARRYM]

Ded_96, небольшой ликбез. Все спиртовые дрожжи условно делятся по сырью, на котором они ставятся. Есть просто для сахара, есть для Виски, есть для Рома и Текилы. В твоём случае- это дрожжи для Фруктовых браг, то есть Фруты. Их и покупай. Производитель желательно Англия.

Не торопись, йа записываю...

Что такое Гидрозатвор?

Гидрозатвор- это девайс исключающий попадание воздуха в брагу. Гидроклапан в сифоне в раковине видел? Принцип работы гидрозатвора такой же. Газ из емкости выпускает наружу, а воздух внутрь не пропускает, тем самым препятствует скисанию браги.

 

[ПИЛОТ 2 рест.]

GARRYM, Игорь вот эти дрожжи: https://www.ozon.ru/product/drozhzh...uit%2F&keywords=дрожжи+fruit&oos_search=false
Чем они лучше остальных?

 

[Элтехник]

Что такое Гидрозатвор?

вот такие использую для сидра..

Загрузка…

www.ozon.ru

 

[ПИЛОТ 2 рест.]

вот такие использую для сидра..

Загрузка…

www.ozon.ru

Пазл сложился) Приятно иметь дело с продвинутыми людьми.
Будет чем в выходные заняться

 

[GARRYM]

GARRYM, Игорь вот эти дрожжи: https://www.ozon.ru/product/drozhzhi-spirtovye-shaffer-fruit-turbo-1-upakovka-1208963321/?advert=Qev_tlFTAT75ajltinGotFEGbFPzjMNZ6Q2xs9W9KpjNCDyJSzmFyrtopkU5Jm7l4FQ5_mkrSLCeSg-lQM3BRKsSJBecTn49vBD_HfyKTCZKl_vjzGyMymscXbIhU9aJ8NaxENibBUuCq7togssNBBJ6MCh7WRe5texTOkMZC3yS42-Rnn_nAcfz0Rfiy5z1Rj892j9A3EjY8sFF7ACMwsA1QnVMYSDsBG889EBNVBwieDMZmtUX4KdkM8yrlFBSeBbWePRVumWBxYoKi2G-3zRkpMGar3YwgyAvJ0N1993p-BHlq4-FmWVbeHr8Ms6gKr7uGzG7Xitdl8jb8LMA&avtc=1&avte=2&avts=1696358992&from_sku=1213383447&from_url=https%3A%2F%2Fwww.ozon.ru%2Fcategory%2Fdrozhzhi-fruit%2F&keywords=дрожжи+fruit&oos_search=false
Чем они лучше остальных?

Это настоящие английские дрожжи( что по нынешним временам редкость) от самого крутого производителя.

 

[Элтехник]

Это настоящие английские дрожжи( что по нынешним временам редкость) от самого крутого производителя.

Не патриотично. Сэр!

 

[GARRYM]

Элтехник, так это понятно. Но! В России производства Турбо дрожжей нет вообще. Не нужно это нам было до последнего времени. Возили спокойно из Англии, Швеции, Польши. А сейчас ситуация поменялась и страна осталась «у разбитого корыта». Потихоньку исправляются. Запустилось два новых завода. Китайский и немецкий. Но, опять же, на привозном сырье. У нас только фасуют. Плюс параллельный импорт. Так как на прямую англичане дрожжи в Россию не отгружают.

 

[ПИЛОТ 2 рест.]

Парни, а что можно из груш сделать? есть опыт или рецепт?

 

[Судья]

ПИЛОТ 2 рест., сидр.

 

[ПИЛОТ 2 рест.]

ПИЛОТ 2 рест., сидр.

Идея хорошая, ещё бы проверенный рецепт)
Не уверен, что ютуберам можно доверять.

 

[Судья]

ПИЛОТ 2 рест., вопрос не в доверии, а технологии) Я очень много беру с ютуба, а потом допиливаю под себя. Это же вкусовщина, у каждого свой идеальный рецепт. По сидру не подскажу, не делал его никогда.

 

[GARRYM]

Парни, а что можно из груш сделать? есть опыт или рецепт?

Если есть самогонный аппарат, то сделай грушевый кальвадос.

 

[Элтехник]

Парни, а что можно из груш сделать? есть опыт или рецепт?

Технология мало отличается от яблочного....Дрожжи для фруктовых браг.......