Привет. Я тоже работаю на пивоварне. Начал с пивовара, работал технологом, сейчас инженером, больше по модернизации оборудования. Могу поделиться опытом если надо. Познакомить с людьми которые профессионально работают на этом рынке. Идея прекрасная у вас.