Где можно найти качественный продукт питания.

[Осень]

А вы обратили внимание, что по Москве снесли все ларьки, в которых люди могли в шаговой доступности от дома купить свежие продукты и не ехать в сетевые гипермаркеты? Около моего дома исторически стояли два таких ларька. Один с фруктами, другой с продуктами. Сначала от хозяев потребовали заменить их ларьки на более современные. Поставили, красивые такие, серые (цена вопроса, кстати, больше млн.). А теперь вообще все отовсюду убрали. И что-то купить по мелочи, что раньше покупалось мимоходом, стало проблемой. Как итог – свежий (иногда даже горячий) заводской хлеб, фермерский творог купить больше негде. Если дома вдруг кончились сахар, соль, мука – хватай машину, езжай в Ашан. За фруктами – к сетевикам или на рынок. Больше всего страдаю из-за хлеба. Такой хлеб (самый обычный, но свежий и вкусный) в крупных магазинах не продается.

 

[BlackPilot]

Больше всего страдаю из-за хлеба. Такой хлеб (самый обычный, но свежий и вкусный) в крупных магазинах не продается.

+стопиццот.
Маша, ты должна понять, всеми федеральными сетями владеют депутаты и сенаторы. Им твои ларьки поперёк горла стояли. Вспомни какая была компания проведена по ларькам... просроченные, несертифицированные и пр. товары... Сейчас все ходят в сетевые магазины, но там тоже самое, просроченные, перебитые даты, переупакованные и т.д и т.п. Так что ... Хлеб покупаю на хлебзаводе, благо он через дорогу )))

 

[Осень]

Маша, ты должна понять...

@BlackPilot , я - Лена

, но понимаю это не хуже Маши

 

[Vyacheslav_L]

Город одним словом, хозяйство в одних руках. Никакого демос, никакого кратос.

 

[BlackPilot]

@BlackPilot , я - Лена

Аааааааааа, я ждал Машу
Ну вам то грех жаловаться, у вас в магазине свининка по 189 руб за кг.

 

[Осень]

Аааааааааа, я ждал Машу

Извини, что нарушила твое ожидание

Ну вам то грех жаловаться, у вас в магазине свининка по 189 руб за кг.

О, да.

Теперь в выходные завожу продукты в Москву на неделю. А когда-то ведь все было наоборот.

 

[BlackPilot]

Дача, да ещё в хорошем месте

 

[defik03]

Переезжайте в подмосковный колхоз :)
Стою на балконе и такая картина .
300 метров влево Пятёрочка
100 метров прямо тот магазин со свежим хлебом и прочими желаниями , которые обсуждались выше .
300 метров вправо Магнит , Дикси , и ещё одна Пятёрочка .
А также минипродовольственный рынок со свежей колбасой , хлебом и молочкой .
Товарищи , это " плюсы " Москвы .
Зато из подмосковного колхоза нужно 1 час ехать на электричке на работу в Москву и 30 минут на метро .
Это уже " плюсы " колхоза :)

 

[bilton]

Переезжайте в подмосковный колхоз :)
Стою на балконе и такая картина .
300 метров влево Пятёрочка
100 метров прямо тот магазин со свежим хлебом и прочими желаниями , которые обсуждались выше .
300 метров вправо Магнит , Дикси , и ещё одна Пятёрочка .
А также минипродовольственный рынок со свежей колбасой , хлебом и молочкой .
Товарищи , это " плюсы " Москвы .
Зато из подмосковного колхоза нужно 1 час ехать на электричке на работу в Москву и 30 минут на метро .
Это уже " плюсы " колхоза :)

+100
Если вокруг моего дома обвести круг радиусом 500м, туда попадут перекресток, 2 пятерочки, 2 дикси, 3 магазина шаговой доступности, избенка, 4 фруктовых ларька и небольшой рынок.
Хожу только в сетевые и иногда на рынок. Маленькие магазинчики и фруктовые ларьки - вообще не вижу смысла посещать - ассортимент тот же, что и в сетевых, но все дороже, а овощи-фрукты - так вдвое дороже (причем с вероятностью обвеса).

Хлеб, тоже заметил, стал какой-то невкусный. Раньше в ларьках был теплый и хрустящий, сейчас холодный и в пакетах.
То ли это связано с тем, что они цены держат на хлеб по указу свыше, в ущерб качеству, то ли еще что.

 

[puh]

А вы обратили внимание, что по Москве снесли все ларьки, в которых люди могли в шаговой доступности от дома купить свежие продукты и не ехать в сетевые гипермаркеты? Около моего дома исторически стояли два таких ларька. Один с фруктами, другой с продуктами. Сначала от хозяев потребовали заменить их ларьки на более современные. Поставили, красивые такие, серые (цена вопроса, кстати, больше млн.). А теперь вообще все отовсюду убрали. И что-то купить по мелочи, что раньше покупалось мимоходом, стало проблемой. Как итог – свежий (иногда даже горячий) заводской хлеб, фермерский творог купить больше негде. Если дома вдруг кончились сахар, соль, мука – хватай машину, езжай в Ашан. За фруктами – к сетевикам или на рынок. Больше всего страдаю из-за хлеба. Такой хлеб (самый обычный, но свежий и вкусный) в крупных магазинах не продается.

Вот тоже страдаю от этого ....
Но самое интересное буквально в июне указом президента была создана госкорпорация http://www.acgrf.ru/about/ по развитию этого самого малого бизнеса :), я случайно попал к ним в качестве консультанта в области госзаказа и могу вам сказать настроены они решительно не на развитие самого малого бизнеса, а на заставленные монополистов поддерживать этот малый бизнес которого нет.

 

[Павел 646]

Хочу дать подсказку, (если бы знали из чего сейчас делают хлеб, не стали бы есть) пора переходить на выпечку хлеба дома. И вообще лучше его есть поменьше.

 

[Осень]

Хочу дать подсказку, (если бы знали из чего сейчас делают хлеб, не стали бы есть) пора переходить на выпечку хлеба дома. И вообще лучше его есть поменьше.

А из чего его делают? У меня была надежда, что обычный заводской хлеб (не тот, что в пакетах потом продают) делают по ГОСТу и там ничего вредного, кроме калорий нет.
Кстати, печь хлеб в домашних условиях (в духовке, а не в хлебопечке) - высший пилотаж, довольно сложное и затратное по времени дело.

 

[bilton]

пора переходить на выпечку хлеба дома.

Тоже так думал. Купил хлебопечку. Первое время пекли чуть ли не через день, потом приелся, стали печь реже. Теперь печем где-то раз в 3 месяца и не хочется чаще.
А магазинный вот не приедается почему-то (свежий).

PS. Летом ездили на природу. Заехали закупаться в магнит круглосуточный по-моему. На Ярославке. 1 час ночи. Стоят с черным хлебом тележки. Хлеб в запаянных пакетах, на пакетах дата - сегодняшнее число (напомню - времени час ночи). Хлеб весь холодный и твердый. Сразу подумалось, где его берут, он вообще горячим и мягким бывает? Ну неужто так сложно привезти Дарницкого и нарезного, но из печи.

 

[ALEX*]

Тоже сломали магазинчик в шаговой доступности. Кроме "Дикси", которые равноудалены по 800-1000 м, ничего больше и нет...

 

[Павел 646]

при выпечке хлебобулочных изделий используют "неправильный" маргарин, который не переваривается организмом, а сразу откладывается на боках. По моему по первому каналу были передачи про это.

 

[Strannic]

Если вокруг моего дома обвести круг радиусом 500м, туда попадут перекресток, 2 пятерочки, 2 дикси, 3 магазина шаговой доступности

У меня тоже самое, только это в Москве. Дойти до ближайшего сетевого магазина это менее 5 минут от подъезда. А они все открываются и открываются.

Маленькие магазинчики и фруктовые ларьки - вообще не вижу смысла посещать - ассортимент тот же, что и в сетевых, но все дороже, а овощи-фрукты - так вдвое дороже (причем с вероятностью обвеса).

Согласен полностью. Был у нас такой рядом. Нет уж, лучше до сетевого.

пора переходить на выпечку хлеба дома

Мы пошли проще - вовсе отказались от хлеба. Иногда берем малому на бутерброды, но ему хватает его надолго, быстрее плесневеет, чем съедается.

 

[Осень]

при выпечке хлебобулочных изделий используют "неправильный" маргарин, который не переваривается организмом, а сразу откладывается на боках.

Вот именно по этой причине стараюсь не покупать ни тортов, ни печений, ни конфет. Часто пеку сама и знаю, из чего. Кстати, домашняя выпечка гораздо гуманнее влияет на фигуру, чем покупная.
А насчет сливочного масла тоже тема. После введения санкций хорошее масло, например Валио, исчезло, и то, что осталось - тоже типа дорогого маргарина. Очень быстро размягчается и структура у него подозрительная.

 

[puh]

Очень быстро размягчается и структура у него подозрительная.

А может это у Валио структура подозрительная ? :)

 

[Осень]

А может это у Валио структура подозрительная ? :)

Не думаю. Несколько лет назад ради эксперимента взбили деревенское молоко до состояния масла. Так вот это натуральное масло меньше всего похоже на то, что сейчас продается у нас в магазинах. Оно было плотное, не размягчалось в холодильнике и не таяло при комнатной температуре. Такое ощущение, что сейчас с маслом явно химичат.

 

[BlackPilot]

Для производства 1 кг сливочного масла необходимо 20-25 кг молока. Закупочная цена молока 15 руб литр. Итого, в высокий сезон, необходимо сырья на 300 руб. + производство + оптовик + розница. Итого 200 гр пачка настоящего, сливочного масла должна стоить 60 +++= 180руб. минимум.
В магазинах даже Вологодское дешевле