BlackPilot
☆☆☆☆☆
- Регистрация
- 19 Дек 2012
- Сообщения
- 11,937
- Имя
- Игорь
Приглашает наверное.
Вот как я пропустил этот пост? ума не приложу. А по сути - наиграмотнейший рецепт!! Аромат и вкус несравненный.С началом дачного сезона! Настойка на молодых листьях черной смородины. Красивый цвет и потрясающий аромат ;)
che-modano , невнимательно изучили рецепт. Напитку не требуется длительная выдержка - всего 3-4 суток. Длительный срок хранения не отражается на вкусе, но портит цвет.Судя по цвету настойка пережила месячный порог хранения в темном чулане. На месяц у меня терпения не хватало.
Надо же... а я по обыкновению мариную до победгного.)) Редко курируете тему!che-modano , невнимательно изучили рецепт. Напитку не требуется длительная выдержка - всего 3-4 суток. Длительный срок хранения не отражается на вкусе, но портит цвет.
"Типо" да. Как писал Андрей Сергеевич: "Водка на смородиновой почке — это, так сказать, для аристократов. Нормальная же кончаловка делалась так. Бралась смородина, пять-девять килограмм, от ягод отстригались пупочки, ягода мылась, выкладывалась сушиться на газете. После четырех дней сушки смородину закладывали в бутыль с десятью литрами очищенной водки. Настоявшись, водка приобретала удивительный гранатовый цвет, на просвет бутыль казалась наполненной красным вином".Речь идет о чём то типо кончалововки...или михалкововки...
Отличная идея, возьму на вооружениеПроследний раз настаивал на плодоножках вишни. Чуть не спился. Улётная вещь.
Спасибо, конечно, и тоже процитирую классика:ЗЫ Кстати. Чет давно никаких конкурсов от маэстры не было... Скучаем!
Тут теперь новые маэстры. Ждемск сожалению, я всё живу в иллюзиях, что нахожусь среди форумчан образца 2010-2015 годов, когда форум наш был не только техническим, но и нередко касался высших материй - любовь, дети, литература, история и др. И всё это писалось красивым русским языком.
Тут теперь новые маэстры. Ждемс
Но те, которым в дружной встречеТут теперь новые маэстры
Что это значит? И чем ее чистить? Углём?бутыль с десятью литрами очищенной водки
Там же, буквально, через несколько строк и прям в тему:Но те, которым в дружной встрече
Я строфы первые читал...
Иных уж нет, а те далече,
Как Сади некогда сказал.
Марганцовкой они чистили. Оригинал тут, очень вкусно написано: http://www.e-reading.club/chapter.php/29285/14/Konchalovskiii_-_Nizkie_istiny.htmlЧто это значит? И чем ее чистить? Углём?
я бы тоже поучавствовал в дегустации с такой замечательной компании. И свой продукт привёз бы....А я вчера залила трехлитровую баночку вишневой настойки. На ягодах. Но стоять ей не менее полугода. К концу мая будет хороша...@Осень....когда же встретимся то.....надо же дегустацию провести)))